La procedura è la seguente: 
Apri una nuova pagina,
Prima di salvare il file con nome portati su strumenti quindi opzioni, a
questo punto scegli  la scheda protezione, qui vi sono 2 campi editazione,
nei quali potrai digitare una password. Devi inserirla 2 volte: per la
apertura del file e per la modifica del file. Le password devono essere
univoche.
Quindi premi ok e applica.
A questo punto torni su file salva con nome e dai un nome al tuo file, lo
salvi in una cartella a tuo piacimento.
A questo punto ogni volta che apri il file dovrai inserire la password
altrimenti non si aprirà.

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